A blog with recipes and sharings about homemade food, healthy cooking, food science and microgreens

Showing posts with label Indonesia food印尼菜. Show all posts
Showing posts with label Indonesia food印尼菜. Show all posts

4.6.15

墨魚otak otak, Cuttlefish otak otak



認識這小食是從一間位於銅鑼灣的印尼餐廳。現在已結業了。他們使用魚肉..記起來香料味不多。及後認識此等用蕉葉包的小食不是印尼專利。在馬來西亞,星加坡也普遍。只是印尼那邊還要辣(由家中印尼姐姐解釋)。

29.10.14