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7.10.16

25.7.16

朱古力基礎班 Chocolate foundation class

16:46 Posted by Rita Shum , No comments
朱古力青蛙王子by Rita Shum

完成了48小時的“朱古力入門課程”。課程由Chef Koo@ChocoKoo Cooking Studio舉辦,地址位於柴灣。費用$12000。我對課程的體會是設備,物料充足。本身用料優質。作為朱古力大師,Koo sir很隨和亦很有經驗。令上堂氣氛輕鬆自在。

17.10.14

腐竹,腐皮,齋鷄齋鵝。。找到了!!



去大埔買餸,竟然找到佢。佢係邊個? 我諗好多人不會陌生。皆因一年四季都會用。剛剛買完街市腐皮包腐皮卷。有油膱(益)味, 浪費食材。相比樹記出產,唔得囉!! 不用排大隊。好快就買到。而且貨去得快。新鮮呢! 老闆仲介紹facebook同食譜。比個like佢呢!!大埔有得買啦,對新界人來說確實方便。

15.10.14

為皮膚加點滋潤-- 底油 Carrier Oil /Base Oil


Sebum油脂 :不同年齡人士對它有不同感覺。對年青人來說既討厭又害怕; 相反對年紀日漸增長的人,特別女性,既需要亦有用於光澤皮膚。

油脂是什麽呢?

* 底油 Carrier oil 又對皮膚有什麽幫助呢?



* 北風起三蛇肥定北風起乾紋起那樣重要?



                                                                            


購買底油一㸃困難都没有。有香薰油出售的地方都可買到。而且可以試。



甚至有很多大品牌skincare一到冬天就出廣告。當然價錢不會平。


我喜歡上網購買。多選擇多解釋。大部分加入運費都平過香港。。。英國網購公司係首選。。



  
以下圖表提供部分底油及其特性,黏稠度根據個人標準
底油
Oil
黏稠度Viscosity特性/膚質
Properties / skin type
1. Grape seed oil
2. Jojoba oil*
3. Sunflower oil
4. Blackcurrant seed oil*#
5. Apricot Kernel
6. Peach Kernel
Light
油性, 混合性皮膚(Oily skin, Combination skin):
  • 較輕,容易吸收
  • 潤滑,滋潤
  • 平衡油脂*
  • 抗炎,濕疹#
  • 抗氧化
1. Sweet Almond oil
2. Sesame oil*#
3. Avocado oil *
5. Hazelnut oil
6. Rice Bran oil@
7. Olive oil^
8. Camellia oil*
9. Argan oil*@^
10. Virgin Coconut oil#
中度
Medium
中性至乾性皮膚,缺水, 成熟(Normal to dry skin, Dehydration skin, Mature skin):
  • 相比更滋潤
  • 保濕*
  • 抗衰老
  • 抗氧化
  • 更新細胞@
  • 濕疹#
  • 消炎#
  • 含植物角鯊烯^
1. Calendula oil*
2.  Rosehip oil#
3. Evening primrose oil^
4. Wheatgerm oil#
Thick
乾性,成熟,敏感皮膚 (Very dry skin, Mature skin, Sensitive skin, Problematic skin):
  • 濕疹*^
  • 乾燥,爆裂*#
  • 非常敏感*^
  • 微絲血管抗張*
  • 靜脈曲張*
  • 抗衰老#
  • 細胞更生#
  • 消炎*^
  • 適合嬰兒*







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